जैव-आधारित चमड़ा

मॉडर्न मीडो द्वारा पशु-मुक्त चमड़े जैसी सामग्री

'जैविक रूप से उन्नत सामग्री' के निर्माता, मॉडर्न मीडो ने चमड़े से प्रेरित टिकाऊ जैव-निर्मित सामग्री विकसित की है। इसके उत्पादन को व्यावसायिक स्तर पर लाने के लिए, उन्होंने विशेष रसायनों की प्रमुख कंपनी, इवोनिक के साथ साझेदारी की है। मॉडर्न मीडो की तकनीक, यीस्ट कोशिकाओं का उपयोग करके किण्वन प्रक्रिया के माध्यम से, पशु-मुक्त कोलेजन का उत्पादन करती है, जो जानवरों की खाल में प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला एक प्रोटीन है। यह स्टार्ट-अप अमेरिका के न्यू जर्सी के नटली में स्थित होगा। ज़ोआटीएम नामक इस सामग्री का उत्पादन विभिन्न आकारों, बनावटों और रंगों में किया जाएगा।
इस जैव-आधारित चमड़े का मुख्य घटक कोलेजन है, जो गाय की खाल का मुख्य संरचनात्मक घटक है। इसलिए, परिणामी सामग्री जानवरों के चमड़े से काफी मिलती-जुलती है। कोलेजन के कई रूप और अनुप्रयोग हैं जो चमड़े जैसी सामग्रियों से कहीं आगे जाते हैं। मानव शरीर में पाया जाने वाला सबसे प्रचुर प्रोटीन होने के कारण, इसके कई औषधीय और चिकित्सीय अनुप्रयोग हैं। कोलेजन घावों को भरने में मदद करता है, ऊतक पुनर्जनन को निर्देशित करता है और त्वचा को पुनर्जीवित कर सकता है, ये ऐसे क्षेत्र हैं जिनमें एवोनिक की शोध गतिविधियाँ हैं। ज़ोआटीएम के उत्पादन से नए गुणों वाले जैव-आधारित चमड़े के उत्पादन के अवसर पैदा होंगे, जैसे कि हल्के वजन के विकल्प, नए प्रसंस्करण रूप और पैटर्निंग। मॉडर्न मीडो चमड़े जैसे कंपोजिट, जो बेहतर यांत्रिक गुणों की अनुमति देते हैं, और गैर-कंपोजिट सामग्री, दोनों का विकास कर रहा है।