जैव-आधारित चमड़ा

मॉडर्न मीडो द्वारा पशु-मुक्त चमड़े जैसी सामग्री

'जैविक रूप से उन्नत सामग्री' के निर्माता मॉडर्न मीडो ने चमड़े से प्रेरित टिकाऊ बायोफैब्रिकेटेड सामग्री विकसित की है। वे इसके उत्पादन को व्यावसायिक पैमाने पर लाने के लिए विशेष रसायनों की प्रमुख कंपनी इवोनिक के साथ साझेदारी करते हैं। मॉडर्न मीडो की तकनीक खमीर कोशिकाओं का उपयोग करके किण्वन प्रक्रिया के माध्यम से पशु-मुक्त कोलेजन का उत्पादन करती है, जो जानवरों की खाल में स्वाभाविक रूप से पाया जाने वाला प्रोटीन है। स्टार्ट-अप न्यूटली, न्यू जर्सी, यूएसए में स्थित होगा। ज़ोआटीएम नामक सामग्री का उत्पादन विभिन्न आकृतियों, आकारों, बनावटों और रंगों में किया जाएगा।
इस जैव-आधारित चमड़े का मुख्य घटक कोलेजन है, जो गाय की खाल में मुख्य संरचनात्मक घटक है। इसलिए परिणामी सामग्री जानवरों के चमड़े से काफी मिलती-जुलती है। कोलेजन के कई रूप और अनुप्रयोग हैं जो चमड़े जैसी सामग्रियों से परे हैं। मानव शरीर में पाए जाने वाले सबसे प्रचुर प्रोटीन के रूप में, इसके कई फार्मास्यूटिकल और मेडिकल अनुप्रयोग हैं। कोलेजन घावों के उपचार को बढ़ावा देता है, ऊतक पुनर्जनन को निर्देशित करता है और त्वचा को पुनर्जीवित कर सकता है, ऐसे क्षेत्र जिनमें इवोनिक की शोध गतिविधियाँ हैं। ज़ोआटीएम का उत्पादन नए गुणों के साथ जैव-आधारित चमड़े का उत्पादन करने के अवसर पैदा करेगा, जैसे कि हल्के वजन के विकल्प, नए प्रसंस्करण रूप और पैटर्निंग। मॉडर्न मीडो चमड़े जैसे कंपोजिट, जो बेहतर यांत्रिक गुणों और गैर-कंपोजिट सामग्री की अनुमति देते हैं, दोनों विकसित कर रहा है।